2017年02月15日

朝鮮の王様のお菓子「福糸玉」

飴がますます細くなります。

細くなった飴を切ります。

キナコやチョコレートなど包みます。

丸めて出来上がりです。

出来立ては柔らかいですが、凍らせるとサクサクした触感で美味しいです。

初めての触感です。

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posted by tonkoro at 17:14| Comment(0) | 日記 |

飴からできていいるようです。

最初は、丸いかたまりです。

穴を開ける飴に穴を開けるところから始まります。

グイグイ伸ばしていきます。

少しずつ伸ばしていきます。

posted by tonkoro at 17:14| Comment(0) | 日記 |

posted by tonkoro at 21:04| 日記 |

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